• PASTEUR - TROTEREAU JANINE - GALLIMARD

Pasteur

Janine trotereau
«la science a été la passion maîtresse de ma vie, je n'ai vécu que pour elle, la pensée de la patrie relevant mon courage, j'associais sa grandeur à la grandeur de la science.» on ne présente plus louis pasteur (1822-1895) tant sa renommée est universelle, sa vaccination contre la rage connue de tous, comme ses traits de vieux savant à barbe blanche. on en oublierait presque qu'il fut un expérimentateur génial, un physicien, un chimiste, un biologiste avant la lettre - et qu'il s'est penché sur les grands désordres de son temps pour leur trouver des solutions pratiques. cristallographie, fermentations, traque des microbes, pasteurisation, éradication des maladies infectieuses de la poule, du porc, du mouton ou du ver à soie, hygiène, asepsie, rage humaine... rien n'a résisté à son intuition, à sa curiosité toujours en éveil, à son opiniâtreté, à sa volonté de comprendre, tout au long d'une vie exclusivement et passionnément consacrée à la science.
Disponible sous 3/4 jours
EAN 9782070341283
Éditeur FOLIO
Collection Folio biographies
Date de parution 22/05/2008
Format 18 mm x 179 mm x 109 mm
Nombre de pages 384
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