un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine asiatique.

la cuisine : les ingrédients de base, les spécialités régionales, les recettes phares, les pâtisseries, les boissons, la street food...

la vie quotidienne : les ustensiles de base, la vaisselle indispensable, les baguettes, les techniques de découpe, les cuissons...

la culture : les règles de savoir-vivre, les bonnes manières, les rituels familiaux, les repas quotidiens, la cérémonie du thé...

une véritable invitation à la découverte des coutumes japonaises, coréennes, thaïlandaises, vietnamiennes et chinoises !