« les oiseaux, leurs prouesses, leurs migrations, offrent l'un des plus émouvants témoignages de la prodigieuse richesse de notre univers. comment le vol gracieux des hirondelles a-t-il pu émerger de la chaotique matière primordiale ? les oiseaux seront ici nos guides dans la recherche des ferments du levain cosmique.dans son évolution créatrice, la nature met en jeu toutes ses forces, elle fait feu de tout bois. lève la pâte du cosmos : dans les débris d'étoiles éclatées, les atomes d'hydrogène et d'oxygène s'associent pour donner l'eau vitale, et les cellules se fédèrent en organismes au sein de l'océan primitif de la terre. il y a soixante-cinq millions d'années, la chute d'une météorite au mexique fait disparaître les dinosaures, et les mammifères se développent