« celui que j'avais toujours voulu devenir se tenait là, devant moi. »alors que gaku se montre de plus en plus impatient à l'idée de cuisiner pour les clients du restaurant, kai lui lance un nouveau défi : battre ichitarô hirose, un ancien rival qu'il n'a jamais réussi à surpasser. gaku arrivera-t-il à surmonter son traumatisme et à démontrer l'étendue de ses capacités de cuisinier ?dans ce nouveau titre issu du gekkan shônen magazine, yûgo kobayashi, auteur d'ao ashi et de short peace, aborde la gastronomie française, et nous promet une histoire pleine de passion !