Revenir à l'essentiel et retrouver le vrai goût des aliments en cuisinant sans sucres ajoutés, aucun ! avec des recettes simples, faciles à réaliser et des ingrédients accessibles. 
dans cet ouvrage, on ne remplace pas le sucre par un autre (pas d’édulcorants, pas de sirop d’agave, etc.) mais par des ingrédients de tous les jours (fruits, cannelle, coco, chocolat noir, etc.) qui donnent une saveur sucrée naturelle et gourmande.
le + marmiton : des astuces et conseils pour vous accompagner dans cette nouvelle démarche 100% authentique, 100% sans sucre.