le livre de recettes indispensable pour les amateurs de bière !

ce beau livre de cuisine vous propose 50 recettes pour cuisiner la bière sous toutes ses formes : apéritifs et entrées, plats et accompagnements, desserts et des idées de boisons à base de bière

crostinis au fromage et à la bière, boulettes de bœuf à la bière, risotto aux champignons et à la bière, sorbet au citron et à la bière, cocktail irish car bomb...

la plus-value de ce livre de recettes : une partie "en savoir plus" d'une vingtaine de pages en fin d'ouvrage pour tout connaître sur la bière : processus de fabrication, types de bières, dégustation, brasseries...

un ouvrage très illustré : des photos pleine page pour chacune des recettes et des pages d'ambiance

en bonus, un poster a3 représentant les différents types de bières à retrouver dans une pochette à la fin du livre et à accrocher