Cet ouvrage est un « guide pratique » sur le jeûne au quotidien, associé à un mode de vie actif et une alimentation végétale, avec des objectifs précis et faciles à atteindre.- arrêter les régimes amaigrissants - trouver et stabiliser son poids de santé - profiter pleinement d'une vie active - mieux récupérer après l'effort - être au meilleur de sa forme - prendre son bien-être en main une approche simple, sans risque et durable, avec 10 programmes de jeûne sur 7 jours et un plan sur 4 semaines, accompagnés d'une semaine de menus 100 % vegan.