des recettes, des anecdotes, des histoires… pour trouver les réponses aux questions que vous vous posez sur la culture culinaire coréenne. une véritable invitation à la découverte des coutumes et des saveurs de la gastronomie coréenne !

qu’est-ce qu’un banchan ?

quelles sont les choses à faire et à ne pas faire à table ?

comment décorer son assiette selon la philosophie des 5 couleurs ?

quels sont les plats phares et les plats de fêtes ?

comment procéder pour passer commande au restaurant ?

pourquoi les recettes sont expliquées en onomatopées en corée ?

quels sont les aliments qui portent chance pour les coréens ?

quelles sont les pâtisseries les plus appréciées en corée et comment les préparer ?

autant de questions auxquelles luna kyung et anhji répondent tout en illustrations dans cet ouvrage