plongez au cœur de la science et de la médecine qu’est-ce que la vaccine ? qui a découvert l’existence des microbes ? quand ont été mises en place les premières mesures d’hygiène dans les hôpitaux ? quel est le lien entre pasteur et les viticulteurs ? vous trouverez toutes les réponses à ces questions, et bien d’autres, dans cet ouvrage aussi ludique que documenté consacré à la vie et aux travaux d’un des français les plus célèbres. jean-baptiste de panafieu et gunther schulz rendent ici hommage à la ténacité et à la rigueur de louis pasteur, et nous emmènent entraînent dans un voyage passionnant et didactique à travers l’univers scientifique du xixè siècle.

des cristaux aux ferments la base des recherches et travaux de pasteur

épidémies animales un nouveau champ d’action à explorer

la théorie microbienne en route vers l’asepsie

des vaccins pour l’être humain la lutte contre le choléra, la rage, la variole, etc

« le savoir est le patrimoine de l’humanité, le flambeau qui éclaire le monde. » louis pasteur