comment le jus de raisin devient-il du vin ? comment choisir une bouteille ? avec quoi servir du vin rouge ? où acheter et boire du vin naturel ? ce petit guide pratique accompagne le consommateur dans sa quête du bon vin, de la vigne à la bouteille. de la culture du raisin à la dégustation du vin, il y a tout un processus exigeant à respecter pour avoir un vin nature authentique que décrit jill cousin en détail. grâce à la diversité de ses sols, des conditions météorologiques et de son terroir, la france produit chaque année une diversité de vins nature et compte de multiples cépages... à découvrir dans ce guide pratique !