tour du monde des meilleurs rhums accompagnés de 30 recettes des meilleurs bars à cocktails
blanc, ambré, noir, vintage, agricole, il existe une infinie variété de rhums.? plus de 80 pays en produisent ! cet ouvrage nous emmène à leur découverte, ?à travers les continents. origines et fabrication du rhum sont abordés avant de faire un tour du monde des rhums : caraïbes, amérique centrale, amérique du sud, océan indien, asie, afrique et europe. un voyage passionnant à la découverte des spécificités de chaque rhum, une sélection des meilleurs rhums, des rencontres avec des distillateurs, maîtres de chai sans oublier les recettes de cocktails de plusieurs bars réputés !?