le livre indispensable pour découvrir la cuisine vietnamienne !
- les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour
un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.
- des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses
photos du vietnam pour aller plus loin dans l’immersion au cœur du pays.
- par nathalie nguyen, autrice spécialiste de la cuisine vietnamienne.
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