Hildegarde de bingen, religieuse bénédictine du xiie siècle, est considérée aujourd'hui comme la première naturopathe et phytothérapeute. découvrez tous les secrets de la sainte pour apprendre à se soigner au quotidien et vivre dans l'harmonie, la sérénité et la joie.le guide de référence- un éclairage sur l'histoire d'hildegarde de bingen et sur ses principes d'hygiène de vie- les secrets de nutrition hildegardiens et plus de 100 fiches aliments (fenouil, épeautre, châtaigne, amande, ail, persil, menthe...), leurs vertus, comment bien les choisir et les utiliser- affections pulmonaires, fatigue, troubles intestinaux, fièvre, maux d'estomac, migraines... : les aliments à privilégier, ceux à éviter et plus de 90 remèdes hildegardiens maison pour soigner les maux du quotidien- un cahier tout en couleurs avec 30 recettes de cuisine hildegardienne.