De l’europe à l’afrique,  de l’asie à l’amérique,  les pains sont au cœur des traditions culinaires partout dans le monde.
focaccia, buns, naan, pita, batbout, tortillas, msemen, pain burger, brioche suisse, babka… partez à la découverte des pains et brioches du monde à travers plus de 60 recettes sélectionnées par karima el makhloufi, à réaliser à la maison nature ou garnie en toute simplicité.