ce voyage gourmand s’organise en 9 étapes :

bassin parisien, plaines du nord et grand ouest
façade atlantique
pays de la loire et centre
massif central
est et centre-est
massif alpin
midi pyrénéen
bassin méditerranéen
outre-mer

dans chaque chapitre, on découvrira :
• des recettes typiques (entrées, plats, accompagnements, desserts),
• des zooms sur les produits phares.
pour chaque recette un petit picto pour connaître sa région d’origine des conseils, astuces et variantes.