Stop aux idées reçues ! oui la cuisine végétale peut être rapide à réaliser en 30 minutes max avec des ingrédients simples et faciles à trouver.près de 80 recettes idéales pour les soirs de semaine pour découvrir l'univers gourmand et coloré d'aurélie berrué-pouyet, cheffe vegandu carpaccio de patate douce à l'orange aux mug muffins aux olives vertes en passant par la frittata aux tomates séchées, ou encore de la nice cream banane-fruits rouges aux cookies chocolat-noisettes.